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陆羽健康十种常见食物别经常吃,吃多了 [复制链接]

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我们日常其实有很多食品都不是那么健康,偶尔吃一两次并不要紧,但是经常吃的话,小心病魔找上你哦!

葵花籽

食用过多的葵花籽会大量消耗人体内的胆硷,使体内脂肪代谢发生障碍,导致肝细胞功能受限。有苦味、霉味的葵花籽更不能食用。

隔夜熟白菜和酸菜

蔬菜类含有较多的硝酸盐,长时间放置会在细菌的作用下分解为亚硝酸盐,有致癌作用,即使另外加热也不能去除。所以不要因为不想浪费而长期吃隔夜菜。

臭豆腐

现在很多人都爱吃臭豆腐,却不知道臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,特别是常见的路边摊的臭豆腐。臭豆腐还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等物质,对人体有害。

爆米花

爆米花在制作过程中,锅炉的铅会渗透到爆米花中。每克爆米花含铅量可达到10毫克,尤其是对儿童的造血、神经、消化系统有巨大伤害。从店里购买的刚加工好的爆米花需要先透透气,然后再吃,这样子对人体造成的伤害不会太大。

猪肝

每公斤的猪肝,胆固醇可达到毫克以上,摄入过多容易患心肌梗塞,脑血栓等心血管疾病。肝是解*器官,本身就会汇集大量有*物质。因此,猪肝不宜多吃。

油炸、烧烤、熏制食品

这类食品是众所周知的不健康的食物。在制作过程中这些食物所产生的多环芳烃、苯并芘等物质,都是致癌物。吃烧烤时可以多吃水果,比如香蕉、梨等,可以促进致癌物的排出。

油条、粉丝、米粉

这类食物在制作过程中都需要添加明矾(即硫酸铝钾),常吃这些食物,容易导致贫血、骨质疏松等问题。一旦体内重金属过多,就会对大脑及神经细胞产生*害,甚至引起老年痴呆症。

皮蛋

很多人都觉得皮蛋的口感很好,但是皮蛋在制作过程中,会产生一定量的铅。大量食用会产生铅中*,会导致失眠、贫血、智力减退等症状。有些工厂为了缩短腌制工时,部分禽蛋加工厂涉嫌使用工业硫酸铜腌制皮蛋,这对人体伤害是极大的。

口香糖

当小白鼠食用大量的阿斯巴甜后,神经会受损,患肾癌的风险大大增加,而口香糖中正是含有这种代糖物阿斯巴甜。在空腹状态下,嚼口香糖不仅会出现恶心,还可能加重胃病,变成食欲不振、导致龋齿产生的主要“罪魁”。

味精

每人每天摄入味精量不宜超过6g,过量食用会使血液中的麸胺酸和纳含量升高,降低人体对钙物质的吸收。尽量选择以水为媒介的烹调方式,比如汆、蒸、煮、炖。这样可以降低味精致癌的风险。

咸鱼

咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。

霉变物质

米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌*草素——*曲霉菌素。

有利抗癌的食物

玉米

玉米,其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。玉米含有大量植物纤维、胡萝卜素、赖氨酸、丰富的硒、镁;这些能提高人的免疫功能,以发挥防癌作用。

茄子

含有重要的防癌物质——龙葵碱,这种物质能对体内的肿瘤有极强的抑制作用,对于防治胃癌更有绝好的效果。常吃点茄子还能促进人体进行乙酰胆碱的分泌,这种物质能很好的形成消化液和促进肠胃的蠕动,这对于调节肠胃健康和缓解便秘产生发挥重要的作用。

并且对于一些肥胖患者来说,体内脂肪过多,这都是诱发癌症的重要因素,而常吃茄子能起到吸收体内多余脂肪的目的,对于肥胖和想要健康减肥的人而言是一种极好的养生瘦身食物。

另外,在吃茄子的时候千万不要习惯性的将茄子皮扔掉,因为茄子中所含的防癌成分,大多数都存在于茄子皮中,所以扔掉之后便不能很好的起到防癌的目的。

豆角

豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。另据研究表明,豆角能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。

豆角中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。

菠菜

菠菜是一种常见但是很多人不怎么爱吃的一种食物,而菠菜却具有极其丰富的营养价值,常吃能很好的维护健康,抵制癌症的产生。

在菠菜中含有一种重要的微量元素——镁,这种物质能将肌肉中的碳水化合物转化成一种能量,从而能起到增强人体力量感的作用,这也许就是常吃菠菜会变成“大力水手”的典故吧!且菠菜中还含有丰富的β胡萝卜素,当这种物质被人体摄取之后会在体内转化成维生素A,而这种物质能很好的起到抑制体内癌变细胞增长的效果,同时也为人体增强了免疫能力;对于胃癌、食道癌、乳腺癌等都有极好的防治作用。

在菠菜中还含有亚硝酸盐,其实这种物质是一种致癌的成分,但是当人体出现心肌梗塞的时候则能发挥极好的救命效果。因为当人体心肌梗塞发作的时候,亚硝酸盐会转化成一氧化氮气体,而这种物质能很好的帮助疏通动脉,从而能让氧气到达心脏,这大大降低了心脏因为缺氧而产生死亡。且菠菜中的亚硝酸盐含量并不是很高,因而适量食用并不会对人体健康产生不良影响。

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