三九补一冬,来年无病痛。《九九歌》
一九二九不出手;
三九四九冰上走;
五九和六九,河边看杨柳,
七九冻河开,八九雁归来,
九九加一九,耕牛遍地走。
俗话说:“夏养三伏,冬补三九”。
“三伏”与“三九”相对应,前者是一年中最热的时候,后者是一年中最冷的时候。
“数九寒天,冷在三九。”
以冬至节气为起点,在此后的27天,是我国传统的“数九”,是阴气重的一个月!
接下来一个月是全年阴气最重的月份。地面上的雪越大,阳气下沉得越深,越利于人身阳气归根,人越健康、聪明。12月已到了进补的大好时节。冬令进补能使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的封藏,大雪宜温补助阳、养护命门。
冬季补肾养藏中老年人的三个阶段
初冬:立冬到大雪
初冬要吃芡实、山药、栗子健脾固肾,让脾胃强大起来自愈诸虚百损。可吃些羊肉补肾阳,给身体加把火提前暖和起来。
仲冬:大雪到小寒
仲冬要吃核桃仁、枸杞子、黑豆、黑芝麻、葡萄干,这些种子专补命门,能让肾气归元。
《神农本草经》早就指明:“葡萄味甘、无*、主筋骨、湿牌气……,合人肥键,耐饥,忍风寒,久食轻身,不老延年。
无核白葡萄是*的特产,主产在吐鲁番。其果形椭圆,成熟时晶莹碧透,状若串串珍珠,皮薄肉厚,汁多味甜,鲜果含糖达24%,晾制葡萄干后含糖量高达75%以上,含有蛋白质、有机酸、钾、钙、磷、铁等多种营养成分,是优质的营养补品。
不知道大家在吃葡萄干的时候有没有遇到这样的问题:葡萄干非常甜,但就是齁嗓子,一般这种就是生产线上生产出来的,添加了很多白砂糖,但是*地区的葡萄干,属于是香甜,甜而不腻,因为这是用传统手工晾晒而来的,不添加任何物质。
这款*葡萄干包含10种口味,比如黑玫瑰葡萄干、马奶子葡萄干、黑加仑葡萄干等,口味很丰富,只要二十块钱左右。
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深冬:小寒到立春
深冬要吃糯米、豇豆等固肾气,壮腰膝,并适宜适当饮酒防止寒湿滞留体内。
很多女孩子都对Q弹的时候没有什么抵抗力吧,在Q弹界新出的零食就是这款新口味黑芝麻软糕了,看着样子就特别的Q弹软糯,但是有很多这一类的零食都是吃着特别粘牙,就很难吃,味道很让人难过。
这款黑芝麻软糕就不一样,里面添加了糯米粉、黑芝麻、白砂糖、花生仁、桂花,对色泽、切割、口感都有着严苛要求,再经过传统工艺的制作,使口味更加的完美。
黑芝麻和糯米的搭配营养丰富,轻咬回弹细腻,软糕是传统糕点,使我们更能够品尝到记忆中儿时的味道。
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1、心血管疾病
每到低温时节,医院里心肌梗塞的患者就会增多。尤其是一些中老年人,本就存在动脉硬化、血管狭窄的问题,气温降低时原本狭窄的血管会变得更加狭窄。
2、老年人冬季需要防中风
冬季气温低,易引起血压升高,促进血栓形成,导致中风发生。中风发病急,进展快,病死率高,故在寒冬季节要切实做好中风的预防工作。
如突发眩晕、剧烈头痛、视物不清、肢体麻木等,医院诊疗。
3、关节疼痛
骨关节炎是中老年人关节疼痛的常见原因,有研究发现,空气湿度和气温变化与关节疼痛有关,突然降温容易诱发关节疼痛。
4、冻疮
寒冷是冻疮发病的主要原因。
5、感冒
秋冬季节,如果遇上忽冷忽热的天气就更要注意了。对于年轻人,感冒可能就打打喷嚏、鼻塞一两周的事;而老年人免疫功能下降,一次普通感冒或病*性感冒都可能转变为肺炎。
中老年人如何防寒养阳
多吃黑芝麻
冬季,要吃黑豆、核桃仁、枸杞子、黑芝麻、葡萄干,这些种子专补命门、肾精。
今年是燥冬,补肾首选当然是黑芝麻了。黑色补肾大家都知道,但是还有锦上添花的一笔。在黑芝麻里稍加一些盐,就能「引药入经」,将黑芝麻的补益作用直接引到肾经,比单吃黑芝麻糊的强太多了。
九蒸九晒黑芝麻丸
据晋朝葛洪道长所著古书《抱朴子》记载,黑芝麻只有经过九蒸九晒,才能充分发挥养生功效,此法后来受到药王孙思邈和药圣李时珍的推荐。九蒸九晒黑芝麻的古法工艺据今已有近年的历史。
那么,为何要如此麻烦地反复九遍蒸和晒呢?九蒸九晒,经常用来炮制比较珍贵的药材,以补品为主。
制作工艺:
每次将5斤饱满的黑芝麻,用水洗净,放在笼筐上蒸熟,晒干,再蒸一遍,再晒干,这样重复蒸晒九遍后,芝麻皮自然脱落,去掉,将剩下的芝麻仁炒香,将芝麻处理成微粉。再用白蜜调和,做成蜜球。
每天两丸,早晚各一丸。胃好的饭前吃,胃不好的饭后吃。
俗话说:“三九补一冬,来年无病痛。”在一年中最冷、身体最脆弱的时节养好了身体,来年一年健康无病痛。