老妈昨晚在农家菜吃了铁板烤虾不过瘾，今天在家自己做。只要农家菜三分之一不到的价钱。
By厉小厨
用料
虾g蒜可以多一点糖适量盐适量老酒适量生姜数片研磨黑胡椒适量
做法步骤
1、鲜活基围虾，加料酒、少许盐、研磨黑胡椒，盖一下，不然活虾跳出来。
、姜末蒜末，蒜末多一些。
3、烤盘铺上锡纸，刷油。
4、放入虾，排列好，撒上蒜末姜末。
5、烤箱上下火，高温0分钟。
6、出炉，香的不要不要，不比农家菜逊色，只要三分之一不到的价钱。
小贴士
没有什么难度，大家都可以试试。
虾的营养功效
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉克，研碎，*酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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