食物选择的好与坏、搭配是否合理，直接关系到了各器官的健康。特别是在某一器官出现疾病之后，为了让疾病尽快恢复，饮食调整就是最为重要的一项护理工作。
比如肝脏出现了病变之后，患者就应当从饮食入手调整。因为肝脏虽然不是主要的消化和吸收器官，但它却负责了生成胆汁、部分营养物质的转化和整合。
肝脏的损伤，会直接危及到人体的健康问题，所以在平时的时候保肝护肝还是有一定的好处的。那么肝不好需注意不要吃哪些食物呢？不妨了解一下。
01关于肝脏
1.药物和化学*物
许多药物和化学*物都可引起肝脏损伤，发生药物性肝炎或中*性肝炎。对肝脏损害的程度取决于药物或化学*物服用，或接触剂量的时间。
以及个体素质差异，长期服用或反复接触药物和化学*物，可导致慢性肝炎，甚至肝硬化。
2.酗酒
酒精对肝脏的损害是很严重的，损害的后果包括酒精性肝炎、酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化。
主要是由于酒精（乙醇）及其代谢产物乙醛的*性，对肝细胞直接损害造成的。据研究，如果每天饮入酒精含量达克以上，持续5年以上者，有90%可发生各种肝损害。
3.疾病因素
由于在生活中患有原发性或继发性肝脏肿瘤以及心脏功能不全等情况，病人体内的肝脏就会出现瘀血的情况。而这些疾病的发生均会造成不同程度的肝损伤，使病人的肝脏健康严重受损。
4.熬夜
疲劳过度引起肝损伤。现在，肝脏受损越来越年轻化了。很多人都喜欢夜间活动，或是长期熬夜工作，这样就会导致睡眠不足和劳累过度。
从而导致肝脏血流相对不足，影响到肝脏的代谢或者营养补充，就有可能致使已受损的肝细胞难于修复并加剧恶化。
1.肝区不适或疼痛
肝区不适或疼痛比较少见，可见于急性肝炎、肝硬化患者，而肝癌患者也会出现该症状。由于肿瘤组织不断增大压迫肝脏包膜，可以导致疼痛进行性加重。
2.消化道反应
肝功能如果受到损伤，许多患者出现消化道反应，比如在进食之后腹胀或者消化不良。对于油腻食物产生厌烦情绪，时常反胃或者恶心等，还有的患者出现腹泻或者腹痛等症状，必须及时用药。
3.诱发高血压、动脉硬化
肝损伤的出现会使得患者身体的脂代谢失调，因而导致血液黏稠度增加，这样是会导致动脉粥样硬化形成的。
而动脉硬化的形成也会进一步引发高血压、冠心病等，在严重情况下甚至会引发心肌梗死，患者朋友们一定要引起注意了。
02内科主任提醒：肝不好的人，应少吃4种食物，肝或会慢慢的变好
很多人喜欢吃腌制的食物，腌制食物虽然吃起来很爽口，也省去了做饭的苦恼。但是其中不仅含有很多致癌物质，还还有很多有害物质。
这些物质进入体内后，经过肝脏的代谢才能排出体外，所以就加重了肝脏的代谢负担。而且腌制食物中含有较多盐分，多余的盐分也会损伤肝脏，导致病情恶化。
动物肝脏的营养价值其实是很高的，而且口感也非常好，所以受到很多人的喜爱。但是话虽如此，动物肝脏当中也富含很多的金属物质。
比如说像是猪肝和鸡肝等动物肝脏当中，就含有大量的铜离子，这种物质是无法被我们的身体所吸收和消化的。
而且也无法对我们的肝脏所分解，如果经常吃的话也会导致这种物质滞留在肝脏内，对于我们的肝脏造成负担。
肝功有损的人群不要吃皮蛋，因为皮蛋中蛋白质过于丰富。当即被分解后会生成大量氨基酸加上肝功解*能力受到影响，会导致氨基酸中*。
而且皮蛋制作过程中，为了保证口感会有许多生石灰氧化铅，吃太多皮蛋会导致铅元素中*，加重肝脏负担。如果不能及时把*素排出体外，会导致重金属成分侵蚀干细胞。
在市面上经常会出现半生不熟的食物，比如常见的醉虾以及烧烤没有烤至熟透的肉类。常见的牛肉，羊肉等，这些肉类，在烤制的过程中都会出现半生不熟的情况。
对于这种食物而言，很容易出现寄生虫和其他的细菌等，进入人体之后会对肠胃造成损伤。而且也会损伤肝脏，尤其是对于肝脏不好的人而言，会加重肝脏的损伤。
03养肝护肝多吃这几类
1.维c食物
专家特别注意到冬天应该多吃富含维生素c的食物，有促进肝脏解*的作用，而且这种食物对肝脏有很好的保护作用。
生活中富含维生素c的食物很多，如西红柿、柑橘等，是生活中很多人喜欢的食物。但是，这种食物必须注意控制饮食，不那样的话，胃肠的负担很容易。
2.蛋白质食物
蛋白质类的食物能修复肝脏，促进肝细胞再生，有保肝护肝的作用，所以在饮食中要注意多食用些含优质蛋白的食物。例如鸡蛋、豆腐、鱼、鸡肉、芝麻、松子等。
这些食物中不仅含有丰富的蛋白质成分，还含有其他的营养成分和微量元素，此类食物对于保肝护肝而言是很重要的。
3.奶制品
肝脏是人体中最为重要的排*器官，对于男性而言，比女性更需要养肝，只有肝脏健康，人的身体才会更好。
在日常生活中想要养肝，就要多吃奶制品，而这些奶制品中酸奶养肝的效果是最好的。奶制品中不但含有丰富的蛋白质，而且人们在食用之后，能调理肠道功能，帮助肝脏排*。