DHA是宝宝大脑发育不可缺少的营养素，俗称“脑黄金”。补充DHA，很多人可能会首选鱼油。
那么，什么是鱼油？鱼油有什么作用与功效？好鱼油的标准是什么？补充DHA只能选择鱼油吗？······
关于这些问题，本文为你解答！尤其是宝妈们一定要看哦~
一、什么是鱼油？
鱼油的主要提取自深海多脂鱼类中。其中富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），这两种营养素又被合称为Omega3不饱和脂肪酸。
日常饮食中饱和脂肪酸和Omega6我们比较容易获得，但是Omega3主要来源是深海鱼。而大部分国人饮食中深海鱼的占比极低。这也是国人普遍缺乏Omega3的原因。
中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中明确提出：在膳食总脂肪供能20％~30％前提下，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例应为1：1：1，同时多不饱和脂肪酸中Omega-6和Omega-3的比例推荐为（4~6）：1
如果日常饮食中不能吃到足够的海鲜的话，都建议可以适当补充鱼油。来平衡我们人体内各种脂肪酸的比例。
二、鱼油的作用与功效
经过几十年的研究目前能够证实鱼油功效集中在3个方面：心血管健康、缓解炎症、智力发育。
1.鱼油对心血管健康有利的学术研究
DART研究对例年龄＜70岁的陈旧性心肌梗死患者采用随机、开放、平行分组，一组减少脂肪的摄取量，另一组增加Omega-3摄取量（EPA、DHA0.8-1g/d），随访2年，结果表明减少脂肪摄入的患者病死率未下降，而增加Omega-3摄取的患者2年总病死率降低29％。
GISSI—Prevenzione试验入选例3个月内患过心肌梗死的患者，平均随访3.5年，发现Omega-3（EPA、DHA,mg/d）使冠心病总病死率降低20％，心血管事件病死率降低30％，猝死率降低45％。
JELIS研究入选例高胆固醇患者（70％为女性），平均年龄61岁，随访4.6年，试验组给予1.8g／d的EPA脂肪酸乙酯（97％EPA乙酯）与他汀类药物联用（普伐他汀10mg/d或辛伐他汀5mg/d），对照组给予他汀类药物，结果显示加用EPA组主要冠状动脉事件减少19％。
GISSI-HF研究对例慢性心功能不全患者（NYHA分级为Ⅱ~Ⅳ级）进行为期3.9年的前瞻性多中心、双盲、安慰剂对照研究，与安慰剂组相比，在充分使用指南推荐药物治疗的基础上，n-3PUFA1g/d显著降低心功能不全患者因心血管原因导致的病死率和住院率，且具有较好的耐受性和安全性。
医院开展的OMEGA-REMODEL研究入选例近期心梗的患者，将其随机分为安慰剂组与90％Omega-3酸乙酯组，分别在标准治疗基础上接受安慰剂及90％Omega-3酸乙酯4g/d干预6个月，于基线及干预6个月后采用心脏MRI评估干预对心脏功能及结构的影响，行血液检查测定血清炎症标志物、纤维化标志物及红细胞中Omega-3脂肪酸的水平。这一结果表明，与安慰剂相比，为期半年的高剂量高纯度Omega-3酸乙酯治疗可减轻近期心肌梗死（MI）患者不良心脏重构的发生。
发表在Scientificreports上的研究荟萃了11个前瞻性研究结果，包含了名受试者，最后发现Omega-3摄入量较高组比较低组总死亡风险下降9％剂量分析发现，每增加mgOmega-3摄入能使全因死亡风险下降6％。
经过多年的研究，美国FDA于年批准了著名药企雅培公司的鱼油制剂OMACOR，年批准了Amarin公司的Vascepa，年批准了AZ（阿斯利康）的Epanova。适应症都是心血管疾病的二级预防（降低重度高三甘酯血症（＞mg/dL）成人患者的甘油三酯水平）。证明：鱼油真的有临床价值！
2.鱼油缓解炎症的学术研究
年发布于《运动科学与医疗》（JSM）的对照临床研究显示：干预组在锻炼前30天开始每日补充Omega-3鱼油（约2.7g），进行离心运动测试后96小时内，疼痛感明显低于对照组，而血液中Omega-3浓度越高的受试者炎症越少。这是由于肌肉细胞膜中Omega-3脂肪酸的增加，促使细胞弹性增大，减少了肌肉在锻炼时受到的损伤。
3.智力发育方面的学术研究
年一项包括名老人的研究发现，给老年人补充每日mg的DHA，在半年后，他们的学习能力和记忆力都得到显著提升。
三、好鱼油的标准
1.纯度高
根据目前主流研究显示，Omega3纯度超过70％临床功效比较明显。所以纯度低于70％的鱼油一般不建议服用，尤其是有降低甘油三脂需求的，一定要选择纯度超过70％的鱼油。
2.权威认证
鱼油质量是非常重要的，由于涉及有害成分残留等相关问题。个人是很难判断鱼油质量好坏的，幸好鱼油的第三方检测机构比较强大。目前比较权威的鱼油第三方机构有IFOS、FOS海洋之友、GOED。所以选购鱼油的时候一定要看清楚认证，有以上认证的鱼油品质比较有保障。
3.添加其他成分的配方鱼油
单纯鱼油功效已经非常强大，鱼油功效也比较全面。但是也存在一些不足，比如在心血管健康领域，目前的研究发现鱼油对于降胆固醇效果比较差。
再比如智力发育这一块，大脑发育所需的营养是比较多的，DHA是其中比较重要的一种营养成分，但是单纯DHA对于大脑所需的营养显然也是不够的。
好在目前这些领域都有一些品牌在努力开发更好的产品，比如有一些鱼油会添加红曲米来弥补鱼油无法降低胆固醇的缺陷。比如有一些鱼油会添加一些大脑所需营养素更好的应对记忆和智力。
四、补充DHA只能选择鱼油吗？
答案：当然不是，补充DHA也可以选择藻油！
尤其是在促进婴幼儿智力发育方面，相比较于鱼油，藻油更有优势。因为鱼油中含有DHA和EPA，尤其是其中的EPA比例高于DHA，而藻油藻类DHA提取自海洋微藻，未经食物链的传递，相对更安全EPA含量也极低，DHA纯度高，因此对于孕妇以及婴幼儿，藻类DHA更好。
一般好的DHA产品应该具备天然、安全、好吸收的特点。下面分享3个口碑非常不错且适合孩子吃的牌子，不想踩坑的家长们可以参考一下哦~
1、埃森美DHA藻油凝胶糖果
埃森美ISEMY，一个中美联合研发品牌，产品都基于亚洲人体质进行创新和研发，更适合中国宝宝全面吸收。这个牌子刚登陆中国不久，为了进入中国市场，产品都是经过北美和北京专家根据国人的体质科学配比了，产品可以说尤其适合我们的孩子服用。且天然藻油提取，是符合GMP条件下提取和生产的藻油产品，安全无污染，妈妈可以放心给孩子吃；而且口感非常清新可口，孩子爱吃更聪明。
2、爱乐维婴幼儿藻油DHA胶囊
爱乐维始于年，专门为怀孕和哺乳期的女性朋友制造营养复合物，其中dha也不错。这款是婴幼儿专用的DHA，含量也富含标准，一日一粒给宝宝补足DHA，从营养上助力宝宝的大脑发育和视力发育，超级省心。
3、汤臣倍健DHA藻油软胶囊
汤臣倍健创立于年10月，年系统地将膳食营养补充剂引入中国非直销领域。它的这款DHA产品富含海藻油，亚麻籽油以及天然维生素e也是它的主要成分。当然，它其中也添加了明胶甘油和纯化水，不过安全性是可以的，大家可以放心服用。