西洋参又称之为花旗参，是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品，生产于美国、加拿大等北美国，西洋参具有非常强大的补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及美容养颜的功效。#夏方养生指南#
西洋参又叫花旗参，美国人参在我国目前市场上的西洋参往往会分为两种，一种是美国和加拿大进口的，一种是国产引种的西洋参。
01长期服用西洋参对身体有哪些功效？
·对中枢神经系统的作用：西洋参具有镇静、增强学习记忆力、促进神经生长的功效、适用于神经衰弱、精神病、记忆衰退、老年疾病等症状。
·对于心脑血管系统的作用：具有非常强大的抗心率失常、抗心肌缺血等作用，适用于心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、冠状动脉搭桥手术症等。
·对血液系统的作用：具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、调血脂、抗动脉粥硬化、降低血糖等作用，适用于高脂血动脉硬化、老年症、糖尿病等症。
·对适应原样的作用：具有抗疲劳、抗缺氧缺血、抗休克、抗饥渴的作用，适用于各种休克。
·对免疫系统的作用：具有促进淋巴细胞的转化，诱导免疫因子生成，增强机体免疫功能的作用，适用于老年体弱及免疫力低下者。
·对于泌尿系统：具有抗利尿的作用，适用于阿狄森氏症和老年病。
·对于肿瘤和病毒：具有抑制癌细胞增殖、抑制单纯疱疹等病毒的作用，适用于各种癌症和病毒性疾病。
随着时代的不断发展，大多数人的养生意识都在不断的提高，纷纷加入养生保险的行业当中，随着时代的发展，现在的养生知识以及养生方法，各种各样对于老年人来讲，更希望采用一些中药材来进行养生。
从古至今，老中医对于西洋参尤为看重，不管是男性朋友还是女性朋友，适当的饮用可以给身体带来非常高级的保健养生效果，补充身体当中的气血也是一种非常温和的中药材。
不管是在网上还是现实生活当中，一些养生达人也推荐大家食用一些西洋参，因为可以给身体带来中药补益的功效，甚至也有很多人采用西洋参进行泡水喝的方式，来给身体补充一些营养物质，能够达到有效养生的目的。
02现在才知道，西洋参不能随便吃，提示：为了健康牢记6个禁忌
1、萝卜
她现在服用西洋参的时候一定要注意不要吃萝卜，因为西洋参可以补充身体当中的气血，但是萝卜属于一种泄气的食材，如果把两者放在一起食用，那么对身体会产生一种排斥的现象。
不管是营养还是健康，都不建议大家把两者放在一起来进行使用，不仅没有给身体带来隐起食物中毒出现。
2、非虚弱时不要补
在这里医生要提醒大家，西洋参都有一种寒性的中药材，只适合补气养阴，身体当中，因为内热其旺盛引发的口干舌燥，手掌心发热等情况都可以得到有效的缓解起到调养的效果。
如果身体并没有不适的状况，作为一个健康的人，不建议过度的使用西洋参方式给身体带来适得其反的效果，引起一系列副作用出现。
3、女性月经期不能服用
西洋参属于一种良性的中药材，并不适合体质寒冷、虚弱的人进行服用，特别是一些女性朋友在回忆期间和月经期间，尽量不要喝西洋参泡出来的水，否则会给身体带来一系列的副作用和不良反应。
4、服用西洋参同时避免喝浓茶
大家如果服用完西洋参不建议三天之内饮用浓茶或者是咖啡等物质，因为茶叶当中含有一种叫鞣酸的物质，咖啡当中含有咖啡因，会破坏掉西洋参当中的一些药用成分和营养成分，失去滋补的效果。
5、避免长期服用，给身体带来一些副作用
有很多人体质比较敏感，身体虚弱，对于一些药物成分非常容易出现过敏的反应，而西洋参作为一种制药材，很少有人对它过敏，但是并不排除所有人对它都不过敏。
在服用西洋参以后，身体如果出现湿疹、皮肤瘙痒、体温逐渐下降、频繁腹泻、腹痛等情况时，需要立刻医院进行检查身体。
6、服用西洋参时考虑季节
大家在日常生活当中，如果想服用西洋参的方式来进行养生的话，一定要考虑季节性的因素，春天和夏天气候比较干燥湿热适合服用西洋参来进行泡水喝。
但是由于冬天天气寒冷，最好使用一些热性温补类的药材，这样才有利于身体的健康。
——延伸小常识
03西洋参的几种食用方法，大家知道几个？
西洋参的最佳用法是将其切片，即可单独泡水饮服，也可以将西洋参另煎兑服其他药品，一般每天限制在10克以内。
西洋参片尤其适用于教师等需要长时间讲话，容易耗气导致气短乏力者，在提神的同时还可以改善发声状况。
将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
将西洋参切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时，碗口加盖，再将其置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。
将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。
将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。
取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。
另外，需要注意的是吃西洋参期间，不要喝茶、咖啡、吃萝卜等食物，以免降低疗效。