据最新调查显示，我国已经成为第一“三高”国家，每四个人中就有一个三高患者，患者总数共计3.5亿。三高严重的威胁着人们的健康甚至是生命，使得很多家庭分崩离析。“三高”是指高血压、高血糖（糖尿病）和高血脂，三高就是一个“隐形杀手”，控制不当可能会导致心肌梗塞、冠心病、脑梗或糖尿病多种致命疾病，甚至有猝死的可能。
高血压特怕的此几种食物，每天开水里放一把，血压不升高更长寿
黑蒜具有很好的清血管作用，其中所含有的大蒜素可消除积存在血管中的脂肪，可起到降脂的作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
芹菜
芹菜的降压功效非常好，甚至可以比得上一些药物了。芹菜含有酸性的降压物质，可以扩张血管，从而降低大家的血压。已经有很多专业的营养专家，已经将芹菜选作为降血压的最佳食物了，高血压患者要是多吃芹菜的话，一定可以很好地治疗高血压，这是有临床例子的，有不少的高血压患者经常喝芹菜汤，血压就降低下去了。
金针菇
金针菇含有活性多糖具有增强记忆力和抗衰老的功效。金针菇所含的钾可抑制血压升高降低胆固醇，防治心脑血管疾病膳食纤维可吸附胆酸，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，从而防治高血压。
蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪，这对于老年人、高血压和心脏病患者来说，是最佳的天然食品。
很多人都不知道，茄子也可以降血压，其实茄子中含丰富的维生素P，是一种*酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。
新鲜的枣，它跟其他的水果相比较，含有的营养元素更丰富一些，其中的维生素c可以达到不错的软化血管、预防高血压、动脉硬化以及冠心病等等效果，另外，它还能够阻碍致癌物质形成，在降低肿瘤风险方面也有明显效果。
紫苏子中有大量的油脂和多种酸性成分,而且这些酸性成分多以不饱和脂肪酸为主,它们进入人体以后可以中和人体中多余的脂肪成分,减少胆固醇的生成,加快血液的流动,从而也就起到了降血压和降血脂的重要作用。
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